Egészséges reggeli – a nap legfontosabb étkezése

A Missouri Egyetem kutatói szerint, ha egészségesen reggelizünk, főként, ha a reggeli proteinben gazdag, az növeli a jóllakottság érzését, és csökkenti az étvágyat a nap folyamán. Továbbá, amikor funkcionális mágneses rezonancia vizsgálatot végeztek, a kutatók arra jutottak, hogy a proteingazdag reggeli csökkenti az agy által kibocsátott jeleket, amelyek az étel utáni motivációt, és a jutalom-vezérelt evési viselkedést befolyásolják. Így nem kérdés, hogy az egészséges reggeli a nap legfontosabb étkezése.

Egészséges reggeli - az elengedhetetlen napi étkezés

Mindenki tudja, hogy a reggelizés fontos, de még mindig sok ember nem kezeli ezt prioritásként. Pedig a különböző tanulmányokban a kutatók szerint az időben elfogyasztott egészséges reggeli meghatározza a napunkat, és az étkezési szokásainkat is. Ha ébredés után fél – egy órával elfogyasztjuk a reggelinket, akkor hamarabb érezzük a jóllakotsság érzését, ezért kevesebbel is beérjük, és kisebb eséllyel eszsük túl magunkat. Továbbá a nap folyamán is kegyensúlyozattabban fogunk tudni táplálkozni. Ezzel megakadályozzuk az elhízás veszélyét, valamint az érzelmi evés kockázatát.A kutatók szerint a reggelizés kihagyása általában az egészségtelen nassolással is párosul, továbbá a túlevés jelenségéhez (különösen éjjel), és súlygyarapodáshoz és túlsúlyhoz is vezet. Ennek ellenére a felnőttek legalább 60 százaléka minden nap kihagyja a reggelit.

Magas proteintartalmú egészséges reggeli

Kutatási eredmények szerint az agyi aktivitás szintje az érintett, táplálkozást befolyásoló, éhségért felelős területeken csökken, és az étvágy erőssége is az ebéd időpontjára, amennyiben aznap fogyasztottunk reggelit. Erre pedig az egyik legjobb választás a magasabb proteintartalmú egészséges reggeli, amivel még nagyobb változásokat érhetünk el az étvágyban, jóllakottság érzésében, a normál reggelihez képest.

Egy egészséges reggeli beiktatása, amely proteingazdag élelmiszerekből áll, egy egyszerű módja annak, hogy a jóllakottság érzése tovább tartson, és éppen ezért kevésbé legyünk hajlamosak a falatozgatásra. Persze kényelmes és egyszerű hozzányúlni a különböző nasikhoz az étkezések közti időben, hogy csillapítsuk étvágyunkat, de ezek az élelmiszerek szinte mindig magas cukor- és zsírtartalmúak, és jelentős mennyiségű extra kalória-bevitelhez vezetnek. Legfőképp a fiatalkorúak körében hatékony stratégia lehet a proteingazdag reggeli annak érdekében, hogy szabályozni tudjuk az étvágyuk alakulását, és megelőzzük a túlevés és fiatalkori elhízás előfordulását.

További kérdésed van az egészséges reggelivel kapcsolatban? Vagy szeretnéd tudni, mit ehetsz napközben bűntetlenül? Kérdezz szakértőnktől bátran!