Márton napi liba kicsit másképp


06 70 90 44 877

Ajándékozz egészséget!

Ajándékcsomagok karácsonyra »

L ú g o s í t s v e l ü n k !

Nézd meg a kínálatot... »

Bio alapanyagok, aszalékok, magvak...

Kukkants be hozzánk... »

8000 Ft felett ingyenes kiszállítás

Megnézem a kínálatot »
Kezdőlap

Oszd meg!


Márton napi liba kicsit másképp

Forrás: fitwebshop.hu

November 11. Márton nap és ugye mondanom sem kell, hogy “Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”. Hatalmas hagyománya van a Márton napi libalakomának, ráadásul a libacomb nagyon finom - ezért hétvégén érdemes neked is ezt a finomságot készíteni otthon.


A november 11-i szokás kialakulásához számos legenda kapcsolódik. A legismeretebb, hogy Szent Márton egy libaólban próbált elrejtőzni, amikor püspökké akarták választani, de a ludak elárulták gágogásukkal. Igaz vagy nem mindenestre a Márton nap volt az utolsó ünnepnap a karácsony előtti 40 napos böjt megkezdése előtt, így a libalakoma megvetette lábát a néphagyományban.

 

Ha a “szárnyasok” címén nem csak csirkét tudsz elképzelni a tányérodon, készíts libát. A sült libacomb párolt lilakáposztával nagy klasszikus, én is nagyon szeretem. Most azonban egy másik receptet osztok meg. Vasárnapi ebédként bármikor megállja a helyét, akár kacsacomb felhasználásával is.

 

Hozzávalók:

-4 libacomb 

-2-3 hagyma, vagy 4-5 újhagyma, ha szereted a fokhagymát - bátran használhatod, én nem tette bele

-bő fél kiló burgonya

-tej, tejföl a krumplipüré készítéséhez

-némi parmezán vagy egyéb sajt reszelve (opcionális)

-vörösbor (opcionális, én nem tettem bele)

 

A libacombokat 160 C sütőben 2,5 -3 óra alatt készre sütöttem. Időközben mindenre van időd, kis krumpli pucolásra főleg. Igaz én ezt is lepasszoltam a fiamnak. Kis csatározás után még meg is csinálta, bár tényleg nem érti miért nem lehet rizst tenni, azt nem kell pucolni:)

Amikor a krumpli megfőtt, összetörtem. Én tej nélkül készítettem a krumplipürét. Mivel a háztartásunkban csak kókusztej található, nem illett volna a képbe. Ezért nem öntöttem le az összes főző vizet, de tejfölt adtam hozzá - attól finom krémes állagú lesz a végeredmény. Majd egy kis reszelt parmezánnal még bolondítottam rajta. Ha trappista van otthon, az is jó lesz.

Miután megsültek a libacombok, majd kellő módon kihűltek letépkedtem a húst. Kisült libazsírt a serpenypőbe tettem, belekarikáztam újhagymát és megpirítottam a húscafatokat. Ínyencek vörösborral is meglocsolhatják. Nekem nem volt otthon készleten.

Tűzálló tálba tettem a krumplipürét, a tetejére a húst és kicsit összemelegítettem tálalás előtt.

 

Nagyon tápláló. Minden bejut a szervezetedbe, amire csak szüksége van. Igaz, nem fogyókúrás, de ne felejtsd el a változatos táplálkozás mindent visz! És ha diétázol, marad a kistányér trükk. Csak annyit egyél, amennyi egy kistányérra ráfér. Ki fogsz csattanni az egészségtől.

 

Jó étvágyat!

 

 

Szerző: Hornyák Szilvia

Oszd meg!



címkék:
BioCo Csipkebogyós C-vitamin 1000mg + szerves cink 60 db

BioCo Csipkebogyós C-vitamin 1000mg + szerves cink 60 db

2.290 Ft

C-vitamint, cinket és csipkebogyó kivonatot tartalmazó étrend-kiegészítő tabletta.

Megtekintés
BioCo D3-vitamin Forte 4000 IU 100 db

BioCo D3-vitamin Forte 4000 IU 100 db

2.990 Ft

4000 IU D3-vitamint tartalmazó étrend-kiegészítő tabletta, mely az átlagos BioCo D3-vitamint tartalmazó termékekhez képest kétszeres hatóanyagot tartalmaz.

Megtekintés
BioCo Multi Immun 60 db

BioCo Multi Immun 60 db

2.790 Ft 2.200 Ft

12 féle vitamint és 3 fajta növényi kivonatokat tartalmazó étrend-kiegészítő tabletta, magas hatóanyag-tartalommal.

Megtekintés
BioCo szerves VAS 90 db

BioCo szerves VAS 90 db

1.990 Ft

Szerves kötésű vasat tartalmazó étrend-kiegészítő tabletta. A termék fogyasztása javasolt vashiány esetén és fokozott vasfogyasztást indokló esetben.

Megtekintés
 
 

Kiemelt Ajánlataink


Ingyenes szállítás 15.000 Ft feletti rendelés esetén

Ingyenes szállítás 8.000 Ft feletti rendelés esetén


Szállítás idő: 1-3 munkanap

Szállítás idő: 1-3 munkanap


Szállítás futárszolgálattal Magyarország területén

Szállítás futárszolgálattal Magyarország területén


21 nap pénzvisszafizetési garancia

21 nap pénzvisszafizetési garancia


Natúr joghurt a te egészségedért 2018. december 04.

Natúr joghurt a te egészségedért

A natúr joghurt mára az egészséges étkezés egyik szimbólumává vált. Legjótékonyabb hatását emésztésünkre, bélrendszerünkre fejti ki, az immunrendszerünk megfelelő működéséhez pedig nagyon fontos, hogy a bélrendszerünk rendben legyen.

Tovább a cikk megtekintéséhez

Algák, mint étrendkiegészítők 2018. augusztus 04.

Algák, mint étrendkiegészítők

Gondolnád, hogy az algákat akár a mindennapjainkban is fogyaszthatjuk egészségünk érdekében por vagy tabletta formájában? Az algáknak nagyjából 25000 fajtáját különböztetjük meg. Ezek küzül talán a legismertebbek közé a spirulina és chlorella tartozik. Az algák a legősibb táplálékok közé tartoznak, rengeteg tápanyag található meg bennük. 

Tovább a cikk megtekintéséhez

Természetből természetesen: új natúrkozmetikumok a palettánkon 2018. július 18.

Természetből természetesen: új natúrkozmetikumok a palettánkon

Amennyiben csúcsminőségű, gyógynövényekből készült natúr kozmetikumokra vágysz a GyógyVarázs készítményeit Neked találták ki.

Tovább a cikk megtekintéséhez

Répatorta cukor és liszt nélkül narancsos krémsajttal 2018. június 29.

Répatorta cukor és liszt nélkül narancsos krémsajttal

Nagy kedvenc nálunk otthon a répatorta. Én a répatortából nem spórolom ki a répát. A reszelt répa édes és finom, a tésztát pedig könnyeddé teszi. A mascarponés, narancsos befonat pedig a hab a tortán:) mennyei. Nézzük, hogyan készítettem:

Tovább a cikk megtekintéséhez

Edzés utáni formula: csokoládé puding 2018. június 18.

Edzés utáni formula: csokoládé puding

Mindenkire rátör időnként az édesség utáni vágy. Nincs is ezzel semmi baj. Ha egészséges alternatívákat használsz, bármikor megengedheted magadnak a nasit.

Tovább a cikk megtekintéséhez

Mindenmentes túrótorta 10 perc alatt 2018. június 05.

Mindenmentes túrótorta 10 perc alatt

A túró nagy adu ász a lisztmentes sütésben. Volument ad és sütésre szilárdul. Használd bátran, hiszen többek között remek felhérje forrás is….  

Tovább a cikk megtekintéséhez

Testépítők nyalánksága: túrógombóc 2018. május 10.

Testépítők nyalánksága: túrógombóc

Sokaknak kemény diéta időszaka ez, hiszen nyakunkon a nyár…. de ez a túrógombóc a legkeményebb diéta esetén is a tányérodra kerülhet: ízletes, diétás és remek fehérjeforrás.

Tovább a cikk megtekintéséhez

Ízületvédelemről neked 2018. április 24.

Ízületvédelemről neked

Fáj a térded, vállad? Még nem? Ne is várd meg, hogy bekövetkezzen. Az ízületvédő étrend kiegészítőket használd prevencióként. Az ízületben a csontfelszínt ízületi porc borítja. Az ízületi nedv biztosítja a “kenőanyagot”, így a porc elmozdulása akadálytalanul megy végbe. Mindaddig még a porckopás nem kopogtat….

Tovább a cikk megtekintéséhez



Ⓒ 2017-2018 FITWEBSHOP.HU

Honlapkészítés, webdesign: Expedient
Marketing tanácsadónk a: Marketing Professzorok Kft.