Lencsefasírt sütőben sütve


06 70 90 44 877

Fitness gépek az otthonodba

Vigyázz, kész, rajt! »

10.000 Ft felett ingyenes kiszállítás

Megnézem a kínálatot »
Kezdőlap

Oszd meg!


Lencsefasírt sütőben sütve

Forrás: fitwebshop.hu

Néha jól esik egy-egy húsmentes napot beiktatni. Ilyenkor is igyekszem ízletesen főzni, új dolgokat kipróbálni. Ma lencsefasírtot készítettem. Semmit sem vagyok hajlandó olajban kisütni, ezért a fasírtot is a sütőben készítettem el. Az eredmény ugyan olyan finom, de jóval egészségesebb.  


Hozzávalók:

-200 g lencse

-200 g zabkorpa

-vöröshagyma és fokhagyma ízlés szerint

-3 evőkanál mustár

-só, bors, babérlevél, majoranna ízlés szerint

-teljes kiörlésű zsemlemorzsa vagy kukoricadara a panírhoz

 

A lencsét éjszakára beáztattam, majd megfőztem sós vízben babérlevéllel. Amikor megpuhult lecsurgattam róla a fözővizet. Krumlitörővel kicsit megtörtem, de nem nagyon. Engem nem zavarnak az egész lencse darabok a fasírtban, sőt. De ha homogenizált fasírtot szeretnél bátran törd meg jól, akár botmixer használatával is. Hozzáadtam a zabkorpát, a mustárt és az ízesítésére szánt fűszereket.

 

Lapos pogácsaformákat zsemlemorzsába forgattam. Ha esztétikailag tökéletes pogácsákat szeretnél több zabkorpa szükséges a masszába, hogy szárazabb és könnyebben formálható legyen. Én viszont inkább egy lazább textúrájú fasírtot kívántam enni, ezért a masszám folyósabb volt. Ez az esztétikai megjelenés kárára ment, de fogyasztása közben nem bántam meg, hogy a pogácsáim nem tökéletesek.

 

Sütőpapírral kibélelt tepsibe fektettem a pogácsákat és kicsit megöntöztem őket olíva olajjal.180 C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütöttem, majd 200 C-ra és grill funkcióra váltottam. 5 perc után megfordítottam a lencsepogácsákat és a másik oldaluknak is adtam további 5 percet. Az eredmény “sápadtabb” lett így is, a serpenyős módszerhez képest. De így is ízletes, ropogós a kérge és finom puha a belseje.

 

Krumplipürével tálaltam. Nálam a krumplipüre is kicsit máshogy készül. Miután kifőztem a feldarabolt burgonyát, nem öntöm le teljesen a főzővizet, csak egy részét. Öntök bele kevés rizstejet, majd megtöröm a burgonyát. Nem szoktam aprólékos lenni, nem zavar ha a villámra akad egy-egy kisebb burgonya darab.  Mivel vajat soha nem tennék bele, kis oliva olajjal szoktam tálalás előtt nyakon önteni.

 

Jó étvágyat kívánok a húsmentes finomsághoz!

Szerző: Hornyák Szilvia

Oszd meg!



címkék:
Vegabond köles 500g

Vegabond köles 500g

535 Ft

A köles az egyik legősibb gabonafélék egyike, magas rosttartalma miatt érdemes fogyasztani.

Megtekintés
Bio fehér rizsliszt 300g

Bio fehér rizsliszt 300g

420 Ft

Gondoltad volna, hogy a rizsből lisztet is készítenek? A rizs a szervezet számára fontos tápanyagokat tartalmaz.

Megtekintés
 
 
Hajdinás fasírt 2018. február 08.

Hajdinás fasírt

Hajdina kivételesen kedvező táplálkozás-élettani és gyógyhatású növény. Mégis tegye fel a kezét, aki szokott hajdinát főzni, enni. Sajnos nem sokan, pedig a búza helyettesítésére vagy legalább kiegészítésére tökéletes alternatíva. Diétás étrendben mindenképpen helyet kell adni a hajdninának, vagy más nevén tatárkának vagy tatárbúzának. Hajdina az alacsony terméshozama és a nehéz hántolhatósága miatt teljesen kiszorul a földjeinkről, átadva helyét a mindent elsöprő búzának.

Tovább a cikk megtekintéséhez

Napraforgómaggal az egészségért 2018. január 27.

Napraforgómaggal az egészségért

Esszenciális zsírsavak, fehérjék, vitaminok, B1-, B2-, és E-vitamin, ásványi anyagok, nyomelemek, foszfor és kálium található a napraforgómagban. Antioxidánshoz, szelénhez és rézhez is juttatja a szervezetedet. Csökkenti a sejtkárosodással járó betegségek kialakulását, véd a szívbetegségtől, a ráktól. Erősíti az immunrendszeredet.

Tovább a cikk megtekintéséhez

 

Kiemelt Ajánlataink


Ingyenes szállítás 15.000 Ft feletti rendelés esetén

Ingyenes szállítás 10.000 Ft feletti rendelés esetén


Szállítás idő: 1-3 munkanap

Szállítás idő: 1-3 munkanap


Szállítás futárszolgálattal Magyarország területén

Szállítás futárszolgálattal Magyarország területén


21 nap pénzvisszafizetési garancia

21 nap pénzvisszafizetési garancia


Fűben-fában orvosság: új, Zafír termékek a kínálatunkban 2020. szeptember 17.

Fűben-fában orvosság: új, Zafír termékek a kínálatunkban

Fűben-fában orvosság. Tartja a mondás és bizonyítja a Zafír termékcsalád. 

Tovább a cikk megtekintéséhez

Miért érdemes szőlőmag örleményt fogyasztani 2020. szeptember 02.

Miért érdemes szőlőmag örleményt fogyasztani

A szőlőmag örlemény újdonság a fitwebshop kínálatában. Nézzük meg miért is érdemes fogyasztani napról napra….

Tovább a cikk megtekintéséhez

Újdonság: rendelhető orvosi kannabisz 2020. augusztus 15.

Újdonság: rendelhető orvosi kannabisz

Újdonság a Fitwebshop kínálatában: Kaliforniában termesztett kenderből készített prémium minőségű kenderolaj az egészség megőrzése és az immunrendszer erősítése céljából.

Tovább a cikk megtekintéséhez

Epres pite 2020. május 19.

Epres pite

Ha gyorsan elkészíthető édességre vágysz, ezt a pitét néhány perc alatt el tudod készíteni. Melegen kanalazható, ha kihűlt vágható is. A miénknek most nem volt ideje kihűlni. Így jártam, hogy nem fotóztam időben….:)

Tovább a cikk megtekintéséhez

Ünnepi 2020. április 29.

Ünnepi "csupa egészség" torta

Ünnepi tortát nagyon nehéz készíteni, úgy hogy az egészséges legyen, tápláló és nem túlzottan hízlaló. Ebben a receptben viszont nem fogsz csalódni! Változatos színes “ruhába” tudod öltöztetni a tortádat és a díszítésnek is csak a fantáziád szabhat határt. Nézzük, hogy készítettem a magyar nemzeti trikolorba bújtatott tortámat...

Tovább a cikk megtekintéséhez

Almás kölesfelfújt 2020. április 18.

Almás kölesfelfújt

Jó dolog sütni, főleg most karantén idején. Elmegy vele az idő, miközben valamit létrehozunk, ami szép és örömet okoz. De sajnos sokan panaszkodnak, hogy az otthon található túl sok élelmiszer és az unalomból evés gyors hízáshoz vezet. Akkor most hogy legyen? A megoldás egyszerű: süssünk olyan finomságot, amely a lehető legkevésbé hízlal. Ebben az almás kölesfelfújtban nincs se cukor, se liszt, se élesztő, se zsiradék. Édes ízét kizárólag a benne lévő gyümölcsöknek (kókuszreszelék, alma)...

Tovább a cikk megtekintéséhez

Vitaminok és étrend kiegészítők az immunrendszer erősítése érdekében 2020. március 24.

Vitaminok és étrend kiegészítők az immunrendszer erősítése érdekében

Összegyüjtöttük azoknak a vitaminoknak és étrend kiegészítőknek a listáját, amelyek az immunrendszerünk erősítését szolgálják.  A tudósok kapcsolatba hozták a COVID-19 haláleseteket a vitaminhiánnyal. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy vitaminnal lehet kezelni a betegséget. Ez azt jelenti, hogy prevenciós célokkal napi rendszereséggel szükséges vitaminokat szedni. Így ha elkapnánk a koronavírust, szervezetünk jobb eséllyel fog vele megküzdeni. Ehhez nyújt ez az oldal segítséget:

Tovább a cikk megtekintéséhez

Vegán raffaello 2020. február 18.

Vegán raffaello

Nehezen gyömöszölöd magadba vagy a gyerekeidbe a napi zöldség és gyümölcs adagot? Készíts vegán raffaellót és könnyedén be tudod vinni a napi rostmennyiséget!            

Tovább a cikk megtekintéséhez



Ⓒ 2017-2020 FITWEBSHOP.HU

Honlapkészítés, webdesign: Expedient
Marketing tanácsadónk a: Marketing Professzorok Kft.