Kosár Gluténmentes élet
Forrás: fitwebshop.hu
A lisztérzékenység napjainkban sajnos egyre több embert érint. Tünetei más-más mértékben mutatkoznak meg, így van aki szinte észre sem veszi, másoknak mindennapi problémát okoz.
A lisztérzékenység:
A lisztérzékenység a vékonybél krónikus, felszívódási zavarokkal járó megbetegedése, melyet a táplálkozás során bevitt növényi fehérje, a glutén vált ki az erre fogékony embereknél.
A lisztérzékenyek nem a lisztre érzékenyek, hanem a gabonák egyik alkotóelemére, a gluténra.
Kialakulásának oka elsősorban örökletes, de környezeti hatások is szerepet játszhatnak benne.
Tünetei:
A betegségnek több tünete van, melyek egyénenként különböző mértékben mutatkozhatnak meg.
Az elsőként megmutatkozó tünet kiváltó oka a három tápanyag (szénhidrátok, fehérjék és zsírok) felszívódása csökken, ezáltal –főként a zsírok nem megfelelő felszívódása – hasfájást, hasmenést okoz.
Ha ez a felszívódási probléma hosszabb ideje van jelen, fogyást idéz elő, valamint a folyadék visszatartását.
Súlyosabb esetben akár gyakori fejfájás, hajhullás, fáradékonyság, súlygyarapodás, csontritkulás, tejcukor emésztési zavar, különböző egyéb betegségek felbukkanása, mint pajzsmirigybetegség, ízületi betegségek. Nőknél akár menstruáció elmaradása is jelezheti a gluténérzékenységet.
Mit fogyaszthatnak?
Húsokat nyugodtan lehet fogyasztani, azokból is részesítsük előnyben a sovány húsokat.
Tejtermékek, melyek nem ízesítettek és tojást is ehetünk.
Összegyűjtöttünk néhány élelmiszert, mely nyugodtan fogyasztható gluténérzékenység esetén is.
Lisztfélék: szójaliszt, étkezési kukoricaliszt, burgonyaliszt, rizsliszt (fehér és barna egyaránt), hajdinaliszt, kókuszliszt, gluténmentes lisztkeverékek.
Diófélék melyek fogyaszthatók gluténmentes étrend esetén: dió, mandula, mogyoró, mák, szezámmag, tökmag, napraforgómag.
Rizs, köles, hajdina.
Természetesen a lista nem teljes. :)
Mindenképp olvassuk el fogyasztás a előtt a termékcímkéket, hiszen néha olyan élelmiszerekben is találhatunk glutént, melyről először nem is gondolnánk.
Ha gluténmentes finomságra vágysz, nézd meg glutént nem tartalmazó szeleteinket, kattints IDE. :)
Banán-kakaó ízű paleo protein szelet 5 db-os csomagban
2.295 Ft
Proteinben gazdag egészséges finomság, mely gyümölcsökből, magvakból, diófélékből és növényi fehérjékből készült. A termék most 5 db szeletet tartalmazó csomagban érhető el.
Éden gyümölcsszelet csomag cappuccino íz
2.400 Ft
Gluténmentes gyümölcsszelet csomag cappuccino ízesítéssel.
2017. október 19.
Növényi tejek
Sajnos napjainkban egyre többen küzdenek laktózrézéskenységgel, emiatt fogyasztanak a hagyományos tehéntej helyett, valamilyen növényi készítményt. Gyakran vitatott téma, hogy egyáltalán a tehéntej valóban olyan egészséges, ahogy azt sokáig tartották? Szerencsére több alternatíva is rendelkezésünkre áll, abban az esetben ha a tehéntejet száműzni szeretnénk mindennapjainkból.
2017. szeptember 01.
Éhségűző csodaszer... a víz
Biztos te is tapasztaltad, hogy ha éhes vagy és megiszol egy pohár vizet, megiszol egy kávét, máris megszűnik egy időre az éhségérzeted. Lehet nem is gondolnád, de vannak olyan esetek, amikor nem éhes vagy, hanem csak a szomjadat lenne szükséges csillapítani. A legtöbben sajnos a napi javasolt vízmennyiséget sem fogyasztják el, ez pedig akár elhízáshoz is vezethet.
06 70 90 44 877