Bioélelmiszer

Manapság már sokféle étrendet követhetünk, annyira változatosan, mint napjainkban még sosem lehetett táplálkozni. Ennek a sokszínűségnek és a nagy mennyiségű termelésnek azonban hátrányai is kialakultak. A zöldségek, gyümölcsök kiváló tápanyagforrások, azonban ezek a tápanyagok kevésbé értékesek, mint korábban. Hogy miért? A mezőgazdaság napjainkban főként vegyszerek használatával biztosítja az éves termésmennyiséget, így biztosítva azt, hogy viszonylag olcsón is jussunk hozzájuk. A vegyszerek használata, valamint a különböző konyhai eljárások során a tápanyagok egyre csak csökkennek az élelmiszerekben.

Szerencsére a szupermarketekben egyre nagyobb helyet foglalnak el a nagyüzemi mezőgazdasági termékek mellett a bio terméket. Számos bioélelmiszer közül választhatunk, melyek termelésénél nem használtak vegyszereket. Érdemes lehetőség szerint ezeket vásárolni, hiszen sokkal értékesebb alapanyagok a nem bio termékeknél. 

Kérdésed van a bioélelmiszerekkel, egészséges táplálkozással, életmóddal kapcsolatban? A FitWebshopban nem csupán termékek színes skáláját kínáljuk, de kérdés esetén is állunk rendelkezésedre! Fordulj hozzánk az alábbi gombra kattintva!

De hogy mitől bio a bio, és miért jó a bioélelmiszer?

Ahhoz, hogy egy termék bio jelzést kaphasson az előállítás minden fázisában teljesülnie kell a jogszabályok szerinti feltételeknek. Ezeket a termékeket szigorúan ellenőrzik, többek között műtrágyát, szintetikus, vagy toxikus anyagokat nem alkalmazhatnak a termelők ilyen élelmiszereknél. Akár növényi, akár állati eredetű élelmiszerről van szó, azt ökológiai gazdálkodás szabályait követve állítják elő, így sokkal egészségesebb formában kerülhet a kosarunkba. 

Gyümölcsök, zöldségek termesztésénél csak olyan szereket alkalmaznak, melyek nem szívódnak be, héjukról könnyen lemoshatóak, így nem hatnak károsan szervezetünkre. Sajnos ezek előállítása költségesebb, így eladási áruk is rendszerint magasabb. Ugyanakkor biztosak lehetünk benne, hogy egy bioélelmiszer pontosan megfelel az előírásoknak.

Magyarországon, ahogy EU-n belül is, csak olyan mezőgazdasági termékek és belőlük készült élelmiszerek kaphatnak bio jelölést, melyeket a hazai jogszabályok betartása mellett állították elő. 

Már biztosan tudjuk, hogy a biogazdálkodások által termelt gyümölcsök, zöldségek, gabonák táplálóbbak azáltal, hogy bizonyos eljárásokat elkerülnek. Egy adagnyi bio termékből készült étel akár 25%-kal is több tápanyagot tartalmazhat, mint egy nagyüzemből származó. 

Általánosan egyre nagyobbá válik a bioélelmiszer kínálat. Az általunk kínált superfoodok is bio alapanyagokból készülnek. Superfoodnak nevezzük azon élelmiszereket, melyek kiemelten magas tápanyagtartalommal bírnak és az egészségre különösen jó hatással vannak. A superfood egyik fő jellemzője, mely miatt mindenképp érdemes fogyasztani, az az, hogy magas antioxidáns tartalmú, így immunrendszert erősítő hatással bír.  

Bioélelmiszer, étrendkiegészítők a Fitwebshop kínálatában

A termelés során, mivel nagyüzemről van szó, a legtöbb zöldség, gyümölcs tápanyagtartalma az utóbbi bő száz évben jelentősen megváltozott, sajnos negatív irányba. A vitaminok mennyisége is csökkentek ezáltal, ami magával vonja azt, hogy hiába táplálkozunk a lehető legegészségesebben, ha nem tudjuk a nap során bevinni a kellő tápanyagot akkor étrendkiegészítők szedéséhez szükséges folyamodnunk.  Az étrendkiegészítők alkalmazása fontos, persze amellett, hogy ügyelünk a változatos táplálkozásra. Biolélmiszer kínálatunk mellett számtalan étrendkiegészítőt is találhatsz nálunk, amelyek hozzájárulnak a szervezet megfelelő működéséhez.